Molhos para Macarrão

Bom dia, pessoal!!

Hoje resolvi postar algumas opções de molhos para nossas massas.

Receitas fáceis e saudáveis.

1-Molho verde

1 colher de sobremesa de Azeite

1 maço de Brócolis

1 Dente de Alho

1 Cebola

500ml Água

4 Folhas de Couve em tiras

Sal e Pimenta à gosto.

Coloque todos os ingredientes no fogo e despeje no macarrão. Rápido e prático.

2- Molho de Carne Moída(patinho)

1 colher de sobremesa de Azeite

1 Dente de Alho

1 Cebola picada 

1 Tomate picado

4 colheres de sopa de Carne Moída

Sal e Pimenta à gosto

3- Molho de Frango

1 colher de sobremesa de Azeite

1 Peito de Frango sem pele desossado

500ml Água

Sal e Pimenta à gosto

1 Cebola picada

Espero que gostem!

Realmente é fácil e gostoso!

Vinicius Bearari Ribeiro

CRN:27450

Bolo protéico de caneca

Bom dia, galera!

Mais uma dica legal para vocês. Bolo de caneca feito com whey protein ou Carnivor.

Ingredientes:

- 1 ovo;

- 1 colher de sopa de óleo de coco;

- 4 colheres de sopa de ADES original zero;

- 1 colher de café de essência (coco ou baunilha);

- 1 colher de sopa de fibra de soja (zero carboidrato - Vitao / Yoki);

- 30 gramas de whey protein ou Carnivor (sabor chocolate);

- 1 colher de café de fermento Royal (opcional, pois se não usar fermento, fica mais "molhadinho");

- 1 colher de sopa de adoçante "fogo e fogão".

Modo de preparo:

Bater com um garto os ingredientes líquidos na caneca e os "secos" misturar a parte. Feito isto, junte todos os ingredientes na caneca e deixe por cerca de 3 minutos no microondas! Pronto! Caso deseje (e sua dieta permitir), pode acrescentar castanhas do Pará trituradas ou coco ralado!

Panqueca de Abóbora

Boa tarde, pessoal!

Ai vai mais uma dica de café da manhã para vocês que estão enjoados de comer omelete.

Que tal uma panqueca de abóbora?

Ingredientes: 200g Abóbora cozida

                     1/3 Farinha de Aveia

                     3 scoops de Whey sabor baunilha

                     5 Claras

                     1 colher de sobremesa de Fermento

                     1 colher de sobremesa de essência de baunilha

                     Adoçante à gosto

                     2 colheres de sopa Óleo de Coco

Modo de preparo:

Bata os ingredientes no liqüidificador, unte uma assadeira e pré aqueça em fogo baixo.

Coloque a massa na assadeira, espere as bordas se soltarem e vire a mesma. Deixe por mais 2 minutos e sirva-se.

Espero que gostem!!

Vinicius Bearari Ribeiro

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Torta de Limão Protéica

Boa tarde, galera!!

Hoje vou postar para vocês uma ótima receita de torta de limão, mas rica em proteínas, para não deixarmos de comer um doce e sempre mantendo a nossa dieta 

Ingredientes: 300g Amêndoas 

                     3 colheres de sopa de Óleo de Coco 

                     1 clara

                     1 colher de sopa adoçante forno e fogão 

    

Recheio: 400g Cottage

               1/2 Suco de Limão 

               1 colher de Goma de Xantana

               Adoçante à gosto

               100ml Água

Modo de preparo: 

Triture as amêndoas fazendo uma farinha, misture com as 3 colheres do óleo de coco, continue batendo, acrescente a clara de ovo e mexa até virar uma massa.

Em uma forma com fundo falso, vá montando a massa, mas não deixe muito fina, espete com um garfo para não formar bolha. Coloque no forno por 7 minutos.

Para o recheio bata no liqüidificador o suco de limão com o cottage, a água e o adoçante, por ultimo a goma xantana.

Despeje o recheio sobre a massa e coloque na geladeira, depois de frio é só saborear e garanto que irão gostar.

Abraço!

Vinicius Bearari Ribeiro

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Treino de Costas e Bíceps

Bom dia, galera!

Essa semana postei um dia da minha dieta e hoje resolvi postar o treino de ontem que fiz com meu personal Robison Lima na Clínica Corpore.
Fechamos a semana com costas e bíceps, está difícil até de escrever aqui, meu bíceps está dando cãibras.
Foram 4 exercícios para costas e 3 para bíceps.

Costas: - Barra Fixa 5 séries 8 repetições
            - Remada Unilateral 4 séries 12 repetições (halter 30 kg)
            - Remada Cavalo 5 séries 8 repetições (110 kg)
            - Pull Frente 4 séries 12 repetições (70 kg)
         
Bíceps: - Rosca Simultânea 5 séries 8 repetições (halter 16 kg)
            - Rosca Simultânea Inclinada 4 séries 12 repetições (halter 12 kg)
            - Rosca Concentrada 5 séries 8 repetições (halter 14 kg)

http://www.youtube.com/watch?v=kjyUjBYQOgA&feature=youtu.be
http://www.youtube.com/watch?v=DOhQpP7LDQI&feature=youtu.be
http://www.youtube.com/watch?v=o5PB41h29dU&feature=youtu.be
http://www.youtube.com/watch?v=dMK1sqaj-Y8&feature=youtu.be
http://www.youtube.com/watch?v=bRaXhxEloUw&feature=youtu.be
http://www.youtube.com/watch?v=1vs43_2PIlk&feature=youtu.be
http://www.youtube.com/watch?v=UdIb18088i0&feature=youtu.be



Bons Treinos, galera!!

Vinicius Bearari Ribeiro
CRN: 27450

Sorvete de Proteína!

Bom dia, galera!!

Final de semana chegando, dieta tem que ser mantida, de domingo a domingo, mas com o calor que faz no nosso Brasil todo, por que não um sorvete?

Tenho uma ótima receita para vocês.

Ingredientes:

2 scoop whey isolado qualquer sabor

Gelo

Um pouco de água

1 sache de adoçante

1 caixinha gelatina diet

Misture todos os ingredientes e bata no liqüidificador, depois só colocar no congelador por 1 hora e estará pronto.

Experimentem, não irão se arrepender.

Vinicius Bearari Ribeiro

CRN: 27450

Dieta Monstra

Galera, boa noite!!

Nesse semana comecei uma dieta diferente para maximizar meus treinamentos em um projeto de 4 meses.
Treinando 1 músculo por dia, mas muito pesado resolvi aumentar a ingestão de carboidrato, consumindo aproximadamente 200g por refeição 7 a 9 vezes por dia.
Hoje foi mais ou menos assim:

Café da Manhã: 200ml Leite de Soja
                         50g Aveia
                         1 Banana
                         30g Whey Isolado
                        2 Claras de Ovo

Lanche da Manhã: 200g Mandioca
                             150g Peixe grelhado

Almoço/Jantar: Salada à vontade
                        200g Arroz Integral
                       150g Peixe grelhado

Lanche da Tarde: 100g Mandioca
                            150g Lombo Suíno

Pré-treino: 10g BCAA
                 1 dose Inibidor de Miostatina MYOX

Pós-treino: 30g Whey Isolado
                  5g Creatina
                  30g Dextrose
               
30 minutos após: 200g Arroz Integral
                          150g Peixe grelhado

Antes de dormir: 200ml Leite de Soja
                          2 Claras de Ovo