Panqueca de Abóbora

Boa tarde, pessoal!

Ai vai mais uma dica de café da manhã para vocês que estão enjoados de comer omelete.

Que tal uma panqueca de abóbora?

Ingredientes: 200g Abóbora cozida

                     1/3 Farinha de Aveia

                     3 scoops de Whey sabor baunilha

                     5 Claras

                     1 colher de sobremesa de Fermento

                     1 colher de sobremesa de essência de baunilha

                     Adoçante à gosto

                     2 colheres de sopa Óleo de Coco

Modo de preparo:

Bata os ingredientes no liqüidificador, unte uma assadeira e pré aqueça em fogo baixo.

Coloque a massa na assadeira, espere as bordas se soltarem e vire a mesma. Deixe por mais 2 minutos e sirva-se.

Espero que gostem!!

Vinicius Bearari Ribeiro

CRN:27450